Issei Sagawa nació en Kobe, Prefectura de Hyogo, Japón, él mismo se describió como el hombre que las mujeres nunca encontrarían. Es «inteligente, obsesivo y bastante tímido», un asesino y un caníbal, a pesar que en su juventud fue un estudiante bastante destacado, sus gustos culinarios lo llevaría por otros senderos.
Issei se perseguía a la mujer perfecta, cuando estudiaba en Tokio, y se relacionó con una mujer que daba clases de idiomas. Pero su sueño se vio cumplido cuando viajó a Paris, encontró a una mujer que cumplía con todas sus expectativas. No espero tiempo y la invitó a cenar, sus intenciones eran declararse y vivir un «amor tórrido», pero no esperaba que Renée Hartevelt, estudiante de literatura, rechazara su petición y sólo quisiera ser su amiga.
Años atrás, Sagawa tuvo sueños acerca de cómo se comía a una mujer blanca, los sueños hicieron que se volviera loco e intentará después de los años soltar al monstruo que guardaba. Después de cenar con la estudiante germana, la mató. Un disparo en la cabeza terminó con la vida de Renée.
Issei no sabía por donde comenzar, primero mordió un muslo, pero se dio cuneta que la carne humana era demasiado dura para ser arrancada a mordidas. Utilizando un cuchillo eléctrico cortó algunos trozos y luego de «masticarlos» descubrió que no tenían casi «olor» ni «sabor»; «hacía la comparación con el «atún», pero le parecían «deliciosos».
El macabro asesinato que finalizó en «banquete» con 2 días de duración, terminó con la aprensión del caníbal del Japón, cuando dejó una maleta en el parque y una pareja la encontró, fue fácil vincular a Sagawa y su departamento con la horripilante muerte.
Un análisis psicológico declaró que no podía ser sentenciado y confinado durante 15 meses en un hospital psiquiátrico en Japón después de ser extraditado por ayuda de su padre, un empresario muy influyente. Tras su inteligente condena, el caníbal salió y se convirtió en casi una estrella del espectáculo en Japón. Todo el mundo quería enterarse del morboso motor del asesinato, necrofilia y canibalismo de Issei Sagawa.
Una historia impactante, el «caníbal» que Japón dejó sin castigo y lo convirtió en toda una «estrella del espectáculo».
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