Tostadas de salpicón de res
Fuente: Silvia Viridiana Hernández Guijosa, 13 de febrero de 2012, 11:05 hrs.
Ingredientes:
Tortillas
Hierbas de olor
Paprika
½ kilo de falda de carne de res deshebrada
I cebolla fileteada
I diente de ajo picado
2 jitomates en julianas
1 lata chica de jalapeños en rajas
1 zanahoria rallada
3 cdas. de aceite de oliva
1 cda. de vinagre
1 cda. de oregano
Sal y pimienta al gusto
1 aguacate
1 lechuga rebanada
Queso Cotija
En unos momentos el video con el procedimiento
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