Ciudad de México.- La Secretaría de Agricultura (Sader) informó que el gobierno de Estados Unidos revocó la nota en contra de la papaya certificada mexicana por brote de Salmonella Uganda. Por lo que las empresas que cumplen con los protocolos podrán seguir enviando sus lotes a las empresas distribuidoras con normalidad.
En un comunicado la dependencia aseguro que la Agencia de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés), informó al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) que queda sin efecto la recomendación emitida el pasado 28 de junio, en relación con el brote de Salmonella Uganda, que incluía a todas las papayas certificadas procedentes de México.
El organismo estadounidense explicó que con base en el rastreo epidemiológico, se determinó que la empresa Agroson’s LLC de Nueva York, es la distribuidora exclusiva de las papayas importadas de la marca Cavi.
La investigación de FDA se sustenta en evidencia de rastreo epidemiológico con base en los 72 casos confirmados en distintas entidades de la unión americana. Si bien, la FDA sostiene que la distribuidora neoyorquina comercia papaya mexicana, aún no ha descartado que la fuente de contaminación haya sido la propia empresa.