CHEF JOSERA
16 octubre, 2020
MasterChef

José Ramón Castillo

MasterChef

Estudió en Ambrosía, en la École de Gastronomie Francaise Ritz Escoffier, de París, y en la Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol de Mar, en Barcelona.

  Ha sido chef instructor en diversas universidades de México.

Trabajó durante ocho años en España y fue el primer mexicano ganador de asistir a un campamento culinario europeo.

Es reconocido internacionalmente por el exquisito arte de la chocolatería.

Sus creaciones son resultado de la imaginación y el descubrimiento científico; su principal creación es la chocolatería y bombonería Que bo!, donde elabora bombones y trufas de manera artesanal utilizando producto 100% mexicano.

Ha estado de juez invitado en diferentes temporadas de Masterchef, en 2019 formó parte de los jueces principales y nuevamente nos acompañará en MasterChef 2020.

José Ramón
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