rollos mediterráneos, que hay de comer
23 agosto, 2016
Azteca
Qué hay de comer

Rollito Mediterráneo | ¿Qué hay de comer?

Sigue al pie de la letra esta sencilla receta y prepara unos pollitos mediterráneos para disfrutar con tu familia

Ingredientes:

·     1 Kilo milanesade pechuga de pollo

·     500g jamón

·     250gtocino aprox. 8 rebanadas

·     1  lata de pimientos.  

·     2 pimientos morrón verdes

·     500g champiñones

·     Aceite.

·     2 tazas crema acida

·     sal ypimienta

·     arrozblanco cocido para acompañar

rollos mediterráneos, que hay de comer


Procedimiento:

1. Sazonar las milanesas de pollo con sal ypimienta

2. Colocarleuna rebanada de tocino, por debajo y otra rebanada de tocino sobre la milanesa.

3. Hacer unrollitos con la preparación.

4. En un recipiente a fuego medio, freír losrollitos hasta que estén dorados.

5.  Agregar los pimientos rebanados en tiritasdelgaditas, y los champiñones.

6.  Cocinar hasta que todo este ligeramentedorado.

7. Licuar los pimientos en lata con la crema, yverter  la salsa  sobre los rollitos.

8. Sazonar y reducir a fuego bajo hasta que elpollo este completamente cocido.

9. Servir y acompañar con arroz blanco.

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