Quesadillas de arroz con leche y queso crema | Recetas Fáciles

No dejes de probar estas deliciosas quesadillas de arroz con leche y queso crema, son exquisitas.

Ingredientes:

  • 2 tazas de agua.
  • 2 tazas de leche.
  • 2 tazas de harina de maíz para tortillas.
  • 1 astilla de canela.
  • 1 taza de arroz.
  • 1 cucharada de canela en polvo.
  • Queso crema.
  • Azúcar al gusto.

Preparación:

  1. En una olla a fuego medio agrega 2 tazas de agua, la canela y el arroz. Mezcla ligeramente y deja hervir hasta que el arroz esté cocido.
  2. Luego, incorpora 2 tazas de leche y azúcar al gusto. Mezcla ligeramente y deja hervir nuevamente hasta que la leche evapore. Retira del fuego y deja enfriar. Reserva.
  3. En un recipiente agrega la harina de maíz, canela en polvo y poco a poco, agua hasta que se logre la consistencia deseada.
  4. Forma bolitas aproximadamente de 80 gr. colócalas en el plástico y dale forma en la prensa de las tortillas. Repite con las demás bolitas.
  5. En uno de los lados de la tortilla, agrega una cucharada de queso crema y otra de arroz con leche. Sella las orillas con tus dedos y repite con las demás.
  6. En un recipiente con aceite caliente, fríe las quesadillas hasta que estén ligeramente doradas.
  7. Deja reposar y luego espolvorea con azúcar.
  8. Disfruta.

Te recomendamos: Arroz con leche especiado, Trufas de coco.

Ve más recetas, clic aquí.

Powered by Guacamouly.

TV AZTECA | PROGRAMAS