Queso fundido con chorizo | Recetas de botanas

Nada mejor para abrir el apetito que un queso fundido con chorizo. Acompaña esta delicia con tortillas y sobre todo, con mucha hambre.

Receta: Queso fundido con chorizo

INGREDIENTES:

  • 1 cucharada de aceite vegetal.
  • 150 gr. de chorizo mexicano.
  • 350 gr. de queso oaxaca.
  • Tortillas de harina o maíz para acompañar (pequeñas).

PROCEDIMIENTO:

  1. En un sartén a fuego medio, cocina el chorizo con un poco de aceite durante 6 minutos o hasta que comience a dorar.
  2. Coloca más de la mitad del chorizo recién cocinado sobre un recipiente de barro y la otra mitad resérvala. Luego, agrega las tiras de queso Oaxaca sobre el chorizo en el recipiente de barro.
  3. Hornea a 180 °C (350 °F) durante 12 minutos o hasta que el queso se haya fundido.
  4. Retira del horno y agrega el chorizo reservado previamente.
  5. Come inmediatamente acompañado de tortillas calientes.

Te recomendamos: Pimientos rellenos de carne y queso, Aguacate empanizado.

Ve más recetas, clic aquí.

Powered by Guacamouly.

TV AZTECA | PROGRAMAS