Tacitas de lechuga con pollo a la miel | Recetas Fáciles
[VIDEO] Para una alimentación rica y saludable, prepara estas deliciosas tacitas de lechuga con pollo a la miel. Te encantarán.
Ingredientes:
- 1 ½ libra de pollo molido.
- 1/2 taza de zanahoria.
- 3 cucharadas de miel.
- 2 cucharadas de soya.
- 1 cucharadas de vinagre de arroz.
- 1/2 cucharada de aceite de ajonjolí.
- 1 cebolla picada.
- 2 dientes de ajo rallado.
- 1/2 taza de germinados de soya.
- 1/2 taza de col morada.
- 1/3 de taza de cacahuates a la miel.
- Hojas de lechuga.
Procedimiento:
- Para preparar la salsa mezcla la salsa de soya, la miel, el vinagre de arroz y el aceite de ajonjolí muy bien.
- En un sartén a fuego medio agrega el aceite de oliva y sofríe la cebolla mezclando regularmente durante 3 o 4 minutos.
- Luego, incorpora el ajo previamente rallado, mezcla y cocina durante otro minuto más.
- Enseguida incorpora el pollo y la zanahoria y mezcla bien. Cocina durante 7 minutos.
- Añade la salsa y revuelve. Tapa y cocina por 3 minutos.
- Luego, añade el germinado de soya, la col morada y los cacahuates a la miel. Mezcla y deja cocinar durante 3 minutos más.
- Sirve colocando el pollo en las tacitas de lechuga y disfruta.
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