Receta Chuletas de cerdo en chile ancho Todo Un Show
11 septiembre, 2019
Todo un show

Receta: Es miércoles de comida corrida y ‘El Chino’ te enseña a preparar Chuletas de cerdo en chile ancho.

Sigue los consejos de ‘El Chino’ para que estas Chuletas de cerdo en chile ancho te queden bien ricas y con un toque especial.

 

INGREDIENTES:

2 chiles anchos
2 tomates
½ cebolla          
1 diente de ajo
Consomé de pollo o carne (en polvo)
Pimienta
Aceite de Oliva

Para acompañar:

Arroz
Frijoles
Tortillas

PROCEDIMIENTO:

1. Empezamos por quitarle las semillas a los chiles y los licuamos junto con los tomates, la cebolla y el diente de ajo, agregamos un toque de sal y reservamos.

2. Ponemos una sartén al fuego con un chorro de aceite que caliente, ponemos los filetes o chuletas de cerdo a que sellen un poco y retiramos.

3. Ahora que ya tenemos todos los filetes listos y en un plato, en la misma sartén que sellamos los filetes o chuletas, echamos la salsa que teníamos reservada.

4. En cuanto empiece a hervir, ponemos los filetes y dejamos 10 minutos.

5. Este platillo lo podemos servir con arroz y si gustas también  frijoles, con tortillas.

Es miércoles de comida corrida y ‘El Chino’ te enseña a preparar Chuletas de cerdo en chile ancho.

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