Ingredientes:
8 pzas Salchicha de pavo
8 pzas Hojaldra
8 pzas Rebanadas de queso tipo manchego
1 tza Aceitunas negras, rebanadas
Para el pico de gallo:
3 pzas Jitomate, sin semillas y picado
¼ pza Cebolla, finamente picada
3 pzas Limón, el jugo
2 cdas Cilantro, finamente picado
c/s Sal y pimienta
Procedimiento:
1. Para las salchichas, cocer salchichas en una cacerola con suficiente agua
hasta hinchar. Reservar
2. Para el pico de gallo, en un tazón colocar todos los ingredientes y remover
hasta integrar perfectamente. Rectificar sazón.
3. Abrir hojaldras, rellenar con pico de gallo y salchicha. Con ayuda de un
cuchillo dar forma a las orejas del perrito, con ayuda de una tapa formar
círculos para los ojos y colocar una aceituna. Cerrar hojaldra, colocar
orejas, ojos y, por último, nariz en forma de aceituna.
4. Para el montaje, servir perrito-dog y, si lo desea, acompañar con papas a
la francesa.
¡Prepara unos ricos Perritos Dog, perfectos para consentir a tus pequeños en casa! ¡Aquí tenemos la receta!
