La magia de Mariano | Barras de yogur y frutos secos

Mariano Sandoval te enseña a preparar estas barritas fáciles y nutritivas

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Barras de yogur
Barras de yogur


Ingredientes:

1 tzas Yogur natural

2 cdas Miel de abeja

¼tza Nuez, troceada

¼tza Arándanos

¼tza Almendras, fileteadas

1 tza Frutos rojos

Procedimiento:

1. Para las barritas, cubrir con papel encerado un refractario de cristal. Reservar.

2. En un bowl, mezclar yogur y miel e integrar. Verter sobre el refractario, hasta cubrir completamente, y obtener un espesor de 1 cm aproximadamente.

3. Espolvorear frutos de manera irregular.

4. Congelar durante 4 horas, o hasta que obtenga una textura firme.

5. Para el montaje, con ayuda de un cuchillo, cortar trozos irregulares y servir.

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