Ingredientes:
1 bolsa de palomitas naturales, ya hechas
1 pza de barrita de mantequilla
½ tza de jarabe de maíz
1 tza de azúcar mascabado
¼ tza de azúcar refinada
½ tza de leche condensada
½ cda de esencia de vainilla
1 tza de chocolate verde, fundido
1 tza de caramelos rojos
1 tza de caramelos en forma de estrella
Procedimiento:
1. Para el caramelo, en una cacerola caliente fundir mantequilla, enseguida añadir azúcar mascabado, refinada y jarabe de maíz, integrar con ayuda de una pala de madera. Añadir leche condensada y vainilla, cocinar a fuego medio hasta espesar ligeramente.
2. En un tazón colocar palomitas de maíz, verter caramelo y mezclar hasta integrar perfectamente.
3. Engrasar las manos ligeramente con aceite y tomar una porción de palomitas de caramelo, dar forma con ayuda de un cortador en forma de árbol de navidad y reservar.
4. Para el montaje, decorar con chocolate verde para dar forma de árbol navideño, espolvorear caramelos rojos para simular esferas y, por último, colocar la estrella en la punta del árbol.
