Atole de cajeta | Recetas de bebidas calientes

Disfruta este sabroso atole de cajeta con canela para los amantes de lo dulce.

Para preparar este delicioso atole de cajeta con canela necesitas los siguientes ingredientes:

Para 4 porciones:

  • 4 tazas de leche.
  • 1 cdta. de extracto de vainilla.
  • 1/2 taza de agua.
  • 1 taza de cajeta.
  • 1/2 taza de harina de maíz.
  • 1 rajita de canela.

Preparación:

  1. En un recipiente agrega el agua y la harina, mezclar hasta que no queden grumos.
  2. En una olla a fuego medio, agrega la leche, el extracto de vainilla, la cajeta y la canela, mezcla y deja cocinar hasta el primer hervor.
  3. Incorpora la mezcla de harina a la de leche moviendo constantemente. Deja hervir durante 8-10 minutos.
  4. Sirve y disfruta.

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