Atole de chocolate con especias | Recetas de bebidas calientes

No te pierdas este exquisito atole de chocolate con un toque de especias.
27 enero 2021

Para preparar este atole de chocolate con especias necesitas los siguientes ingredientes:

  • 4 tazas de leche.
  • 1 cdta. de extracto de vainilla.
  • 1 tableta de chocolate.
  • 1/4 de taza de azúcar blanca.
  • Una pizca de clavos.
  • Jengibre.
  • Una pizca de nuez moscada.
  • Pimientas negras enteras.

Preparación:

  1. En un recipiente agrega el agua y la harina, mezclar hasta que no queden grumos.
  2. En una olla a fuego medio, agrega la leche, el extracto de vainilla, el azúcar, los clavos de olor, el jengibre, la nuez moscada, la pimienta y el chocolate en barra, mezcla y deja cocinar hasta el primer hervor.
  3. Incorpora la mezcla de harina a la de leche moviendo constantemente. Deja hervir durante 8-10 minutos.
  4. Sirve y disfruta.

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