Atole de chocolate con especias | Recetas de bebidas calientes

No te pierdas este exquisito atole de chocolate con un toque de especias.

Para preparar este atole de chocolate con especias necesitas los siguientes ingredientes:

  • 4 tazas de leche.
  • 1 cdta. de extracto de vainilla.
  • 1 tableta de chocolate.
  • 1/4 de taza de azúcar blanca.
  • Una pizca de clavos.
  • Jengibre.
  • Una pizca de nuez moscada.
  • Pimientas negras enteras.

Preparación:

  1. En un recipiente agrega el agua y la harina, mezclar hasta que no queden grumos.
  2. En una olla a fuego medio, agrega la leche, el extracto de vainilla, el azúcar, los clavos de olor, el jengibre, la nuez moscada, la pimienta y el chocolate en barra, mezcla y deja cocinar hasta el primer hervor.
  3. Incorpora la mezcla de harina a la de leche moviendo constantemente. Deja hervir durante 8-10 minutos.
  4. Sirve y disfruta.

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