Sigue esta receta de Chocolate caliente Vegano

Para preparar un chocolate caliente vegano necesitas los siguientes ingredientes:

Para 2 porciones :

• 1/4 de taza de almendras fileteadas sin cáscara.
• 1 cucharada de semillas de cáñamo.
• 1 cucharada de coco rallado.
• 1/2 cucharada de extracto de vainilla.
• 1 ½ tazas de agua de coco.
• 1 astilla de canela.
• 1 cucharada de cacao en polvo.
• 1 cucharada de miel de maple.

Preparación:

1. Para la leche de almendras, agrega a la licuadora las almendras fileteadas, semillas de cáñamo, coco rallado, extracto de vainilla, agua de coco y licúa hasta que los ingredientes queden muy bien triturados. Con ayuda de una tela o colador, cuela la leche para quitar todo el restante.
2. Para el chocolate, agrega dos tazas de leche de almendras recién hecha a una olla a fuego medio. Incorpora la canela, el cacao, la miel de maple y mezcla bien.
3. Deja cocinar durante 10 minutos hasta que hierva y retira del fuego.
4. Sirve y disfruta, puedes decorar con almendras y cacao.

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