Dulce de frutas de temporada | Recetas de postres fáciles

Un delicioso postre de temporada ideal para disfrutar en cualquier momento. Este dulce de frutas con piloncillo será tu favorito después de probarlo.

Para preparar este delicioso dulce de frutas con piloncillo necesitas los siguientes ingredientes:

  • 8 tazas de agua (1 litro).
  • 450 gr. de piloncillo.
  • 1 taza de azúcar.
  • 2 rajas de canela.
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla.
  • 3 camotes pelados y cortados en cuartos.
  • 5 guayabas cortadas a la mitad.
  • 10 higos.

Preparación:

  1. En una olla mediana a fuego medio, agrega el agua, el piloncillo, el azúcar, la canela. Mueve muy bien hasta disolver el piloncillo. Éste será el almíbar de las frutas.
  2. Incorpora todas las frutas al almíbar casero y deja cocer a fuego lento. Conforme se cuezan se van retirando para evitar que se deshagan.
  3. Cuando todas las frutas terminen de cocinarse, retira el almíbar del fuego y deja enfríar un poco.
  4. Acomoda de nuevo las frutas en el almíbar, cubre un poco y deja reposar hasta que sirvas.
  5. Listo para disfrutar.

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