Ingredientes:
2 manzanas en tajadas
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo de hornear
1 taza de leche
1/2 taza de agua
1 huevo
1 cucharadita de vainilla
Procedimiento:
Se parten las manzanas en tajadas, se revuelven los demás ingredientes hasta formar una masa líquida. Se pasan las tajadas de manzana por la masa, luego se fríen. Cuando la manzana se eleve a la superficie, el buñuelo está listo. Cuando estén fritos, se pasan por azúcar y canela.