Budín de Crema de Avellana
Ingredientes
* 450g de rollos de canela
* 420 de crema para batir
* 420 de leche
* 5 pzs de huevo
* 120g de azúcar
* 2C de vainilla
* 2C de fécula de maíz
* 250g de crema de avellana casera
Preparación
1. Cortar los rollos de canela en cubos.
2. Hacer una mezcla de crema, huevos, azúcar, vainilla y maicena.
3. Verter sobre los cubos de pan y dejar hidratar por 2 horas.
4. Llevar todo a la procesadora hasta que quede una pasta fina.
5. Verter sobre un molde encamisado con papel encerado y agregar por arriba la Nutella casera marmoleandolo.
6. Hornear por 170C por 40 min.
*En vivo nuestros chefs improvisan detalles especiales, pero aquí te damos la base de la receta completa.