INGREDIENTES:
370 gr de harina de trigo
220 gr de mantequilla
110 gr de azúcar glass
15 gr de cocoa
2 huevos pequeños
1 cda de vainilla
PROCEDIMIENTO:
1. Cernir la harina.
2. Acremar la mantequilla con el azúcar glass.
3. Agregar los huevos de 1 en 1.
4. Incorporar la vainilla.
5. Agregamos la harina de poco a poco.
6. Ya que la masa está lista, la dividimos en 2.
7. A una mitad incorporamos cocoa hasta integrar completamente.
8. Refrigeramos ambas masas por 2 horas.
9. Estiramos formando 2 rectángulos.
10. Colocamos la masa de vainilla sobre la de chocolate.
11. Refrigeramos por 2 horas.
12. Cortamos con ayuda de un cuchillo.
13. Horneamos a 160 grados centígrados por 18 minutos.
