1 tzas Yogur natural
2 cdas Miel de abeja
¼tza Nuez, troceada
¼tza Almendras, fileteadas
1 tza Frutos rojos
Procedimiento:
1. Para las barritas, cubrir con papel encerado un refractario de cristal. Reservar.
2. En un bowl, mezclar yogur y miel e integrar. Verter sobre el refractario, hasta cubrir completamente, y obtener un espesor de 1 cm aproximadamente.
3. Espolvorear frutos de manera irregular.
4. Congelar durante 4 horas, o hasta que obtenga una textura firme.
5. Para el montaje, con ayuda de un cuchillo, cortar trozos irregulares y servir.