3 pzas Manzana verde, descorazonada
½taza Crema de cacahuate
2 tzas Granola
½ taza Arándanos
Procedimiento:
1. Para las galletas, cortar manzanas en rebanadas de 2 cm, aproximadamente.
2. En un bowl mezclar granola, amaranto y arándanos. Reservar.
3. En cada rebanada untar crema de cacahuate por ambos lados. Enseguida empanizar en la mezcla de granola.