La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) emitió un comunicado para explicar que la industria cervecera está lista para su reactivación y que los precios se volverán a regularizar.
De acuerdo con el titular de la Profeco, Ricardo Sheffield Padilla, la posible reactivación de esta industria será a mediados de mayo pero no hay una fecha exacta.
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También detalló que la industria cervecera es importante para México, por lo que se encuentran estructurando las etapas en las que se dará inicio a la reactivación.
Afortunadamente ahorita estábamos en la cosecha de cebada, y todas las cerveceras la recibieron, eso hizo que no se perdiera el producto base y ya están listos para empezar a producir. Ahí vamos a ver un cambio en el precio en una semana más, que espero ya empiecen a funcionar las plantas cerveceras
Tenemos importantísimas plantas de producción de alcohol de caña que se utiliza para el gel y se usa en los hospitales. Sin embargo, un porcentaje importante con base en caña de azúcar, 8.5%, este año se autorizó que se exportara, y esa cuota es la que han estado tomando los productores para realizar un aumento de 8% y 10% en la caña de azúcar, melaza y azúcar refinada, y por consecuencia repercute en el alcohol
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