Ingredientes:
8 pzas Tortillas de harina
1 pza Queso crema
3 cdas Miel
2 pzas Guayaba, en cubos
c/s Aceite
1 tza Azúcar
3 cdas Canela, en polvo
Procedimiento:
1. Para los buñuelos, en un tazón colocar queso crema, miel y guayaba, mezclar hasta integrar.
2. En una tortilla de harina colocar una porción de la mezcla anterior y cerrar, las orillas hacia el centro y enrollar de abajo hacia arriba, cerrar con ayuda de palillos. Freír en una cacerola con suficiente aceite caliente hasta obtener un tono dorado y textura crujiente.
3. En un bowl integrar azúcar y canela. Revolcar buñuelos en esta preparación y reservar.
4. Para el montaje, servir buñuelitos calientes y, si lo desea, acompañar con más guayaba.
