RECETA: ¡Prepara un delicioso Pastel de corazón para festejar a mamá!

Ingredientes:
2 tzas Harina preparada para pastel de chocolate
1 tza Agua

½ tza Aceite
3 pzas Huevo
Para decorar:
4 tzas Crema batida

1 cda Cardamomo
1 pza Limón, la ralladura
10 pzas Chocolate en barra
2 tzas Frutos rojos

Procedimiento:
1. Para el pastel, colocar un bowl agua, aceite, huevo y harina para pastel,
con ayuda de un batidor globo, batir hasta obtener una textura lisa y sin
grumos.

2. Engrasar y enharinar un molde redondo, verter la preparación anterior.
Cocinar en horno durante 35 minutos a 180°C. Una vez transcurrido el
tiempo, dejar reposar hasta enfriar y desmoldar, con ayuda de un cuchillo
cortar en dos.

3. Para la crema, en un tazón colocar todos los ingredientes y mezclar hasta
integrar perfectamente.
4. Para el montaje, colocar una base de pastel, enseguida una capa de
crema batida, añadir una capa de frutos rojos y repetir el procedimiento,

colocar una última capa de crema, añadir frutos rojos para decorar y cubrir
el pastel alrededor con chocolates, si lo desea, sujetar con listón.