La Pura Sabrosura viajó hasta las raíces de la cocina veracruzana para conocer el tradicional Tlaltonile de pollo, un guisado preparado con chile ajoí y una mezcla de especias que le dan una textura espesa y un sabor inconfundible. Considerado una joya gastronómica de Veracruz, este platillo mantiene viva una tradición culinaria que ha pasado de generación en generación.