INGREDIENTES:
750 ml de agua
28 gr de grenetina
1/2 taza de azúcar
1 taza de fresas
1 taza de frambuesas
1 taza de durazno en almíbar
1 taza de uva ver sin semilla o kiwi
1 taza de mora azul
1 taza de leche evaporada
1 taza de leche condensada
1 ½ tazas de leche entera
28 gr de grenetina
1 cda de extracto de vainilla
PROCEDIMIENTO:
1. Preparamos la gelatina de leche mezclando la leche evaporada, condensada y entera con ayuda de una licuadora, hidratamos la primera grenetina (28gr) con un poco de agua caliente e incorporamos a la mezcla.
2. Preparamos la gelatina cristalina poner a calentar los 750 ml de agua agregar la media taza de azúcar una vez bien mezclada incorporamos la segunda grenetina de nuestros ingredientes (28gr) hasta que esta se disuelva correctamente y la dejamos enfriar ligeramente.
3. En nuestro molde donde se vaya hacer la gelatina verter un poco de la gelatina cristalina y la fruta de nuestra lista que deseemos, llevar a al refrigerador y dejar semi cuajar, sacar del refrigerador y colocar ahora una capa de nuestra gelatina de leche y volver a meter al refrigerador y dejar semi cuajar, repetir el proceso con la gelatina y las frutas restantes hasta terminar la lista.
4. Dejar enfriar hasta que cuaje bien y disfrutar.
¡Nada como un postre saludable! Esta Gelatina con frutas es deliciosa, sana, y a todos les va a encantar.
