![Galletas de chocolate y avellana](https://tvazteca.brightspotcdn.com/dims4/default/631ba6c/2147483647/strip/true/crop/1600x950+0+0/resize/928x551!/format/jpg/quality/90/?url=http%3A%2F%2Ftv-azteca-brightspot.s3.amazonaws.com%2Fbb%2F29%2Fd5183041fd4626e310c0b3754163%2Fgalletas-de-chocolate-y-avellana-2062470.jpg)
Ingredientes:
1 tza Azúcar
2 cdas Cocoa en polvo
¼tza Leche entera
1 cda Mantequilla
1 cdita Esencia de vainilla
4 cdas Crema de avellana
1 ½taza Avena
Procedimiento:
1. Para las galletas, en un bowl agregar azúcar, cocoa, leche y mantequilla mezclar hasta integrar. Cocinar hasta hervir. Retirar del fuego.
2. En un bowl mezclar vainilla, crema de avellana y avena. Agregar la preparación de cocoa. Integrar hasta obtener una preparación homogénea.
3. Con ayuda de una cuchara sopera formar galletas, colocar sobre una charola con papel encerado. Refrigerar durante 3 horas.