La alimentación es clave cuando se quiere cuidar la salud de los riñones o si se tiene una enfermedad renal crónica. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC, por sus siglas en inglés) detallaron una serie de recomendaciones sobre frutas que no solo son saludables, sino también deliciosas.
Más allá de la salud que aportarán a los riñones, también son nutrientes para el organismo en general. Se trata principalmente de frutos rojos, como arándanos, fresas, moras o frambuesas; que poseen una gran cantidad de propiedades antioxidantes para combatir el daño celular.
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Otras frutas recomendadas por los CDC para la salud renal son las uvas, las cerezas, las manzanas y las ciruelas, que también tienen funciones para frenar el avance y los efectos de la diabetes.
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Es importante destacar que se trata de recomendaciones realizadas de forma genérica, pero se debe consultar a un especialista para que idee un plan de dieta a seguir según cada caso.
Otros alimentos recomendados para preservar la salud renal
Es importante mantener los niveles de nutrientes en el organismo para preservar la energía. La entidad compartió un listado de alimentos, además de las frutas, que son recomendados para este tipo de afecciones:
- Vegetales como la coliflor, la cebolla, la berenjena o el nabo.
- Proteínas como carnes sin grasa, pescado sin sal, huevos o mariscos.
- Carbohidratos en pan blanco, galletas sin sal o pasta.
- Bebidas con agua o gaseosas dietéticas, así como el té.
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¿Qué alimentos debes evitar si tienes enfermedad en los riñones?
Por otro lado, los CDC recomiendan limitar una serie de productos si tienes una enfermedad renal. Por ejemplo, aquellos que tienen grandes cantidades de sal o sodio. También aconsejan reducir el consumo de potasio, fósforo y ciertas proteínas.
- Naranjas o jugo de naranja.
- Frutas como las nectarinas o el kiwi.
- Plátanos o melón dulce, por su cantidad de azúcar.
