Jalisco.- Desde hace más de 10 años se buscaba exportar a Estados Unidos, pero a partir del 11 de julio que se firmó el Plan de Trabajo Operativo, se permite la exportación del aguacate Hass de Jalisco.
Se prevé que en agosto se vaya el primer cargamento de las 8 mil 400 hectáreas que ya están certificadas.
En el mercado Felipe Ángeles de Guadalajara, Jalisco se ofertan diferentes categorías de aguacate.
Los precios van de los 70 a los 100 pesos por kilo y comerciantes de este producto señalan que para el aguacate de Jalisco no será tan sencillo posicionarse en los Estados Unidos.
"Mucha la diferencia en el sabor. El de Michoacán tiene más sabor que el de aquí, no sé en qué estará, el mismo el Hass. Si nos baja algo la venta cuándo entra el de Jalisco porque entra más barato y nosotros nos lo mandan de allá nos llega un poco más caro", explicó Jesús Quila, uno de los comerciantes de aguacate.
Ante ello, Ana Lucía Camacho Sevilla, Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, explicó: "La producción se hace de manera más ordenada, las diferencias pues en el fruto yo creo que es la misma variedad. Quizá las condiciones de las tierras, por ser huertas más nuevas puede tener calidad distinta, lo que se prioriza es el tema de sanidad e inocuidad de momento."
Exportación de aguacate no afectara consumo local
Aseguran que la exportación de aguacate no afectará el consumo local en Jalisco, pues solo 35 por ciento de lo que se produce se consume en la región.
"Lo que es agricultura, nuestro segundo elemento de exportación más grande para el Estado y esto viene a apuntalar lo de manera importante. Los que hoy por hoy se tienen contemplados son los municipios de Ciudad Guzmán, Tuxpan, San Gabriel, lo que Zapoltiltic, toda esa zona", explica Roberto Arechederra, Secretario de Desarrollo Económico.
Jalisco produce 250 mil toneladas de aguacate al año que valen 5 mil 500 millones de pesos en 27 mil hectáreas que ya exportan a 30 países.