Existe un hábito “extraño” entre los futbolistas, señalado así por los aficionados, que hacen al beber agua, y se trata de cuando la escupen de inmediato. Sin embargo, lejos de ser un simple hábito, esta característica responde a una técnica de nutrición deportiva aplicada desde hace más de 15 años.
Médicos y especialistas entrevistados por Azteca Noticias explicaron que los atletas recurren al “enjuague bucal con carbohidratos” para limpiar la saliva espesa que se genera con el ejercicio y así estimular los receptores de la boca. Este proceso envía señales directas al cerebro para activar el sistema de recompensa, reduciendo la sensación de fatiga y otorgando un impulso de energía sin necesidad de saturar el estómago.
El esfuerzo físico en la sangre se concentra en las piernas, generando que disminuya en la zona gastrointestinal y provocando que ―la ingesta de líquidos― pueda provocar dolor abdominal, náuseas o vómitos, haciendo que esta pausa sea un momento clave en el rendimiento y salud de los jugadores.