Prepara los tradicionales Frijoles negros refritos Los frijoles negros refritos son el acompañante favorito para cualquier hora del día. Puedes comerlo en taquitos, con huevos, carne y muchas cosas más. 28 enero 2021 Para preparar unos frijoles negros refritos necesitas los siguientes ingredientes: Para preparar los frijoles negros enteros: 3-4 tazas de frijoles negros.3 dientes de ajo.1/2 cebolla blanca.1 cucharada de sal gruesa.2 chiles de árbol (opcional).Para el refrito: 2 tazas de frijoles negros cocidos.2 cucharadas de aceite.1/4 cebolla picada en cuadritos.Sal al gusto.Preparación:Limpia muy bien los frijoles. Asegurate de retirar cualquier piedrita o impureza que tengan y luego, con ayuda de un colador enjuaga muy bien para quitar la tierra. En una olla a presión o en una olla normal, agrega los frijoles y cubre con agua, después incorpora los ajos, la cebolla, la sal y los chiles de árbol (éstos son opcionales). Tapa y deja cocinar los frijoles durante 1 hora 30 minutos a 2 horas o hasta que los frijoles estén blanditos. (Con la olla a presión, hasta que empiece a soltar el aire, luego retira del fuego y deja reposar durante 20 minutos para poder abrir).Para el refrito, en un sartén a fuego medio, calienta el aceite e incorpora la cebolla picada.Sofríe la cebolla durante 1 minuto. Agrega los frijoles recién cocidos y machaca hasta obtener la cosistencia de un puré. Deja cocinar durante 5 minutos. Agrega sal y revuelve. Sirve como acompañante o si prefieres degustarlos solos, acompañalos con queso fresco y totopos de maíz.Te recomendamos: Arroz con queso y elote , Bistec de res en salsa roja con papa. Powered by Guacamouly. Otras Notas Ella es la hija de Marcela Valencia de Yo soy Betty, la fea. (FOTOS) Series ¿Qué fue de Don Hermes, el papá de Betty, la fea? Series Revelan la primera FOTO de la película Deadpool 3. Películas Ella es la hija de "La Peliteñida" de Yo soy Betty, la fea. (FOTOS) Series FOTOS: Así se ve el cuartel de las feas en la actualidad. Series ¿Cuándo y dónde ver las películas Harry Potter y el Cáliz de Fuego y Harry Potter y la Orden del Fénix? Películas Ver más