¡Celebra esta navidad a lo mexicano! Porque la gastronomía mexicana, además de ser deliciosa, es Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad y definitivamente es un tipo de gastronomía que no puede faltar en tus celebraciones, es por ello que aquí te dejamos una lista de 10 platillos mexicanos que podrías incluir en tu menú navideño de este año.
Año tras año festejamos navidad, y aunque nos encanta ver reunida a la familia, a veces las ideas se nos acaban, es por ello que te dejo unos platillos diferentes y que se salen de la caja para que puedas sorprender hasta al más difícil crítico, ¡aquí te doy la solución!
Estamos a poco tiempo de comenzar los preparativos de la cena navideña, ¿ya tienes todo listo? Si quieres sorprender a tus invitados y deleitarlos con el toque mexicano, pero sin olvidarnos de estas fechas navideñas, entonces ¡comencemos!
¿Se te antoja algo gourmet?
- La primera opción y con un toque diferente es un delicioso filete de res marinado al tequila. Esta opción es inigualable y diferente a lo que acostumbramos a cenar en estas festividades. El secreto detrás de este delicioso platillo gourmet es dejar marinando el filete en tequila por al menos 6 horas.
- En seguida podemos recomendarte unos medallones de res con salsa de orégano, y es que, ¿a quién no le gusta el sabor que suelta este delicioso condimento? Esta opción es fácil y rápida de preparar. Es ideal para aquellas ocasiones que el tiempo te come, ya que los ingredientes son pocos y la cocción es rápida.
- ¿Un pavo jugoso? ¡Esta es la receta que debes de seguir! Marina tu pavo en jugo de mandarina para que le dé un toque más dulce, además, su carne estará más jugosa que nunca. El sabor ahumado no es para cualquier paladar, pero te apuesto a que este te dejará sin aliento.
- El pavo ahumado a la uva será tu mejor aliado si lo que quieres es sorprender a tus invitados.
¿O algo un poco más mexicano?
- ¡Nunca está de más preparar un mole poblano y tamales! Estos platillos típicos mexicanos no pueden faltar en las celebraciones de cualquier mexicano, ¡va perfecto en cualquier ocasión!
- ¿Qué tal un bacalao a la vizcaína? Un platillo típico de Navidad, que aunque no es 100% mexicano, basta agregarle unos cuantos ingredientes más para darle un giro y hacer de su sabor, una sensación deliciosa como solo lo hace la gastronomía mexicana.
- ¡El ancestral que nunca puede faltar! Fusionando lo mejor de dos mundos tenemos a los tradicionales romeritos, pero esta receta tiene un sabor especial, pues de le agrega un poco de camarón.
¿Antojo de algo picosito?
- Un infalible para encantar a tus comensales, ¡sin duda es el mixiote! Aunque para preparar este platillo se lleva un poco más de tiempo, te aseguro que vale la pena, pues su delicioso sabor no tiene igual. Puede prepararse con carne de res, cerdo o pollo, ¿te cuento un secreto? El ternero le da un sabor diferente, pero queda increíble con un arroz.
- Lomo de cerdo con adobo de chipotle, una manera diferente de preparar el ya tradicional y conocido lomo de cerdo, es adobarlo con chile chipotle. ¡Date prisa, que en esta temporada, el lomo se acaba rápido!
Así que ahora sabes cómo celebrar una navidad al estilo mexicano, cuéntanos en redes sociales de canal a más+ qué platillo vas a preparar esta navidad y presúmenos tu cena de este 24 de diciembre.
