La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que los productores de 7 estados alistan la cosecha de flor de Nochebuena para las fiestas decembrinas. La comercialización comenzará en noviembre.
A través de un comunicado resaltaron que la tierra comenzó a prepararse desde mayo, pues su cultivo toma cerca de seis meses.
Además, señalaron que en 2021 la producción de Nochebuena cerró con 17 millones 339 plantas, cuyo valor alcanzó los 668 millones 543 mil pesos.
Dicha planta fue sembrada sobre 257 hectáreas, según los datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
¿Dónde se produce la Nochebuena en México?
El año pasado, la producción de Nochebuena se llevó a cabo en 7 estados principalmente:
- Morelos: seis millones 977 mil.
- Ciudad de México: tres millones 640 mil.
- Puebla: tres millones 184 mil.
- Jalisco: un millón 797 mil.
- Estado de México: 953 mil 991.
- Michoacán: 765 mil 900.
- Oaxaca: 19 mil 557.
De dichas entidades, los municipios y alcaldías líderes en la cosecha de Nochebuena son:
- Xochimilco: dos millones 727 mil.
- Cuernavaca: dos millones 532 mil.
- Atlixco: dos millones 400 mil.
- Tlajomulco de Zúñiga: un millón 438 mil.
- Yautepec: un millón 391 mil.
Nochebuena es originaria de México
La Secretaría informó que la flor de Nochebuena es originaria de México, es una planta silvestre que también crece en Sinaloa, Nayarit, Jalisco, Colima, Michoacán, Estado de México, Guerrero, Oaxaca y Chiapas, por lo que su aspecto depende de la región.
A nivel nacional se producen más de 30 variedades, de las cuales el 90% es de las que tienen hoja roja, 5% amarilla o blanca y el resto rayada, marmoleada y rosa, según el informe.
La Nochebuena tiene alta demanda en países como España, Japón, Alemania, Canadá, Francia, China, Holanda y Estados Unidos.
Finalmente, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural dio a conocer que en México exportó mil 255 kilos de esquejes y plantas de Nochebuena, con valor total de 19 mil 768 dólares.
