Ciudad de México.- La mitad de la industria restaurantera podría desparecer si hay un segundo confinamiento, así lo declaró Francisco Fernández, el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac). Dijo que a la fecha hay más de 100 unidades económicas cerradas y 400 mil empleos perdidos en el sector.
“Estamos hincados por decirlo de alguna manera. Pasar al semáforo rojo nos agarraría en una posición muy endeble pues los restaurantes en la mayoría de los casos no han llegado a alcanzar ni la mayoría de las ventas con las que contaban el año pasado”, dijo.
