¿Cuándo es la feria de la sidra en Huejotzingo, Puebla?
Huejotzingo es un punto donde se encuentran parte del sabor y la cultura de México; la sidra es uno de sus elementos que más identifica a las y los habitantes.
A dos horas de la capital de México , se encuentra parte del color, tradición y sabor del estado de Puebla: la sidra de Huejotzingo. Las y los habitantes consideran que la bebida los identifica desde hace mucho tiempo.
Producción que es artesanal y que gusta a propios y extraños con los distintos sabores de frutas como la manzana, el durazno y la pera, que son cultivadas muy cerca del volcán Popocatépetl.
“Me encanta la de durazno, está súper rica la verdad es que aquí en Huejotzingo, la fabrican súper delicioso y lo mejor es que es con fruta regional”, dijo Alberto San Martín, habitante de la zona.
Centro de Huejotzingo, en Puebla, un lugar obligado para visitar
A tan solo unos pasos del centro de este pueblo tan colorido, también se encuentra el exconvento de San Miguel Arcángel que es testigo de la historia de este lugar. Esta edificación franciscana data de 1524 y fue nombrada patrimonio de la humanidad por la UNESCO en 1994, por ser de los primeros monasterios en el país.
“Sin duda está hermosa de verdad y pues toda la naturaleza que lo rodea lo hace ver más precioso. Me gusta el carnaval, la sidra y sobre todo, pues la festividad que hacen con relación al 29 de septiembre, que ya es la feria de aquí", dijo Georgina Anguiano, turista de la capital.
