La Nochebuena es la flor que representa diciembre y todas las festividades que se celebran durante este mes, por lo que muchos de los floricultores, de distintas entidades de México, ya han comenzado la venta de esta planta.
Sin embargo, en otros lugares como Ciudad de México (CDMX), Estado de México (Edomex), Puebla, Jalisco, Michoacán y Oaxaca, apenas preparan la cosecha de Nochebuena.
¿Cuál es el proceso de producción de Nochebuena en México?
¿Cuál es el proceso para la producción de Nochebuena?
El proceso de producción de una Nochebuena a veces pude ser un completo desafío, ya que estas tipo de flores son sensible al ambiente, enfermedades, insectos e incuso al riego, por lo que es un proceso muy largo y delicado.
De acuerdo con algunos floricultores, la preparación de las tierras comienza desde principios de año, para iniciar la siembra de Nochebuena entre marzo y abril.
El cultivo de esta planta de ornato oscila entre los 6 y 8 meses para florear, pintar y tener el resultado de una hermosa Nochebuena.
“Hay otros productores que quieren sacar una planta mediana, entonces siembran en abril, mayo (…) De ahí se va viendo la planta que uno quiere sacar”, explicó un productos de Nochebuena para Fuerza Informativa Azteca.
Valor de producción de Nochebuena se ubicó en más 668 millones de pesos en 2021
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que la producción de flor de Nochebuena cerró con 17 millones 339 mil plantas y con un valor de producción de 668 millones 543 mil pesos.
Las principales entidades federativas productoras de flor de Nochebuena fueron Morelos, Ciudad de México (CDMX) y Puebla. Siendo Morelos el líder en producción, totalizando 6 millones 977 mil de plantas durante el año pasado.
Los principales estados productores de Nochebuena son Morelos con 6 millones 977 mil plantas; Ciudad de México con 3 millones 640 mil plantas y Puebla con 3 millones 184 mil plantas.https://t.co/9xvVs7KX8G#LoMejorDeLaSemana pic.twitter.com/ryiPS7RT0b
— Agricultura (@Agricultura_mex) November 7, 2022
¿Cuál es el origen de la Nochebuena?
La Nochebuena es originaria de México, y es una planta silvestre que crece en Sinaloa, Nayarit, Jalisco, Colima, Michoacán, Guerrero, Oaxaca, Chiapas y Estado de México (Edomex).
De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), se producen alrededor de 30 variedades de Nochebuena en todo México, de las cuales el 90% tiene la hoja roja, 5% hoja amarilla o blanca y el otro 5% rayada, marmoleada o rosa.
Por otro lado, las flores de nochebuena solían cultivarse en jardines botánicos prehispánicos, las cuales solían utilizarse para teñir textiles, por el color de sus hojas, además la planta era utilzad como medicina para curar fiebre
