Este 1 de octubre de 2024 se celebra el Día Internacional del Café, esto con el objetivo de rendir homenaje a una de las bebidas más populares y consumidas en el mundo. Durante esta jornada de 1 de octubre, los amantes y expertos del café aprovechan la oportunidad para promover las prácticas cafeteras más sostenibles y llamativas en el mundo.
En Fuerza Informativa Azteca te presentamos algunos de los ritos y las tradiciones cafeteras más destacadas en el mundo, desde la ceremonia etíope hasta el Fika sueco; descubre cómo se disfruta esta aromática bebida en las diferentes culturas en este Día Internacional del Café.
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Estos son los ritos para tomar café en el mundo
El café es una bebida que trasciende fronteras y sobre todo culturas, por eso es que prácticamente en cada rincón en el planeta se tienen sus propios ritos y tradiciones cafeteras; ¡Descubre los rituales más destacados alrededor del mundo!
- Etiopía: La cuna del café
Etiopía es considerada como la cuna del café, en su cultura cuentan con una ceremonia para esta aromática bebida a la que se le conoce como “jebena buna”, un evento social bastante importante y que es en esencia en donde se tuesta y se muele el café fresco. - Fuerte y espumoso: Café turco
El café turco es reconocido a nivel minimalismo debido a que se caracteriza por ser muy concentrado, además de espumoso; este café se sirve en diminutas tazas y al final, la borra, el residuo que quede en el fondo, se leé.
- El espresso: ícono italiano
En Italia, el café espresso es un ícono del país; este tipo de bebida se disfruta rápido y fuerte; por lo general su consumo se acompaña con un pequeño pastel. - La refrescante bebida en Vietnam
En Vietnam, el café vietnamita se prepara con leche condensada y esta bebida se sirve sobre hielo. - El Fika de Suecia
En Suecia, el café es increíblemente popular, se estima que es el tercer país mayor consumidor de café per cápita. Esto se debe a su tradición conocida como Fika, que se define como una pausa para el café, más allá de un ritual social y un concepto, este momento que se asocia con una buena taza de café, además de un momento para descansar.
