La flor de cempasúchil, el pan de muerto y la calabaza son elementos indispensables para la temporada la celebración del día muertos en nuestro país, y ahora también pueden degustarse en helado.
“La reacción de la gente ha sido muy favorable para nosotros ahorita para nosotros ahorita el más vendible es el de flor de cempasúchil el de temporada el fuerte para nosotros, no pues la gente que ya impresionada porque al momento que va probando a cómo huele la flor es a cómo sabe el helado,” comentó la heladera Liliana Rojas.
El proceso de elaboración es tradicional es decir se utiliza una cubeta de madera con hielo y sal ahí la mezcla se enfría hasta alcanzar la consistencia perfecta, todos los ingredientes son 100% naturales y no se usan saborizantes.
Por si fuera poco el ajonjolí y los pétalos de cempasúchil son utilizados para decorar y dar un aspecto llamativo no solo a la vista también al paladar, se trata de helados de temporada que esta listos para una de las época más simbólicas para los mexicanos el día de muertos.
