A más de una persona le ha pasado alguna vez el sufrir un susto o estar cuando alguien atraviesa esta experiencia. Por costumbre en México lo que se hace en estos casos es poder ofrecer alimentos, por lo general que estén calentitos, para conseguir que la calma vuelva.
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Si bien puede parecer una “tradición”, hay alimentos que verdaderamente tienen propiedades que contribuyen a que se regule el sistema nervioso después de haber pasado por un momento de estrés intenso.
¿Cuáles son los alimentos que quitan el susto?
Cuando se pasa por un momento de estrés agudo, el cuerpo libera cortisol, adrenalina, se sube la presión arterial, el corazón late más rápido y los músculos se tensan. Ante esto es que hay alimentos que ayudan a estabilizar estos efectos porque aportan nutrientes que calman el sistema nervioso y regulan los niveles de azúcar en sangre.
Los alimentos que debes tener en cuenta son:
Té de tila o azahar
La tila posee flavonoides con efecto sedante suave que favorece a disminuir la ansiedad y relajar los músculos. En el casi del azahar (flor de naranjo) tiene propiedades similares. Se deben tomar tibios, sin azúcar o con un poco de miel.
Plátano
Otra de las opciones es el plátano que tiene potasio y magnesio que son los que se disminuyen ante un momento de estrés. Este alimento regula el ritmo cardíaco y la tensión muscular. Además, contiene triptófano, un aminoácido precursor de la serotonina, la hormona del bienestar. Cómelo solo o en licuado con leche tibia.
Chocolate oscuro
Ante una situación de estrés puedes ayudarte con un par de cuadraditos con al menos 70% de cacao. Esto contiene magnesio y compuestos con ayudan a la liberación de endorfinas.
Leche tibia con miel
Este es un remedio casero muy utilizado por las abuelas. La leche posee triptófano y calcio, que favorecen la relajación. La miel aporta glucosa de absorción rápida, lo que ayuda si el susto te bajó el azúcar y te sientes mareada. Caliéntala sin que hierva y tómala despacio.
Estos alimentos tienen un gran efecto a la hora de recuperar la calma luego de haber pasado por un momento de estrés agudo.
