Se trata de un delicioso Pollo Fricassee, que, además de ser elegante, tiene un sabor espectacular. Vamos a prepararlo con mucha pasión, ayudándonos del sabor que solo nos pueden dar los productos Alpura.
Pollo Fricassee
Ingredientes:
Dos cucharadas de Mantequilla Alpura
3 cucharadas de cebolla finamente picada
2 cucharadas de ajo bien picadito
2 piezas de zanahoria
Una taza de champiñones
Una pieza de pechuga de pollo
1/4 de taza de vino blanco
1/4 de taza de caldo de pollo
Una taza de Crema Alpura
Preparación:
Preparación inicial: En un sartén, derrite la Mantequilla Alpura. Añade la cebolla, el ajo, la zanahoria y los champiñones. Cocina por tres minutos.
Cocinar el pollo: Añade la pechuga de pollo y cocina por tres minutos de cada lado para que quede bien dorado.
Añadir el vino: Vierte el vino blanco y cocina por tres minutos más.
Incorporar el caldo y la crema: Agrega el caldo de pollo y la Crema Alpura. Mezcla bien y cocina por cinco minutos más, o hasta que el pollo esté completamente cocido y la salsa tenga un ligero espesor.
Servir: Sirve el pollo en un plato y vierte la salsa encima. La consistencia que la Crema Alpura le da a la salsa es increíble.
¡Listo! Seguro que si lo estás haciendo, ya huele delicioso. Los invitamos a preparar este Pollo Fricassee y darle el toque de pasión con Mantequilla y Crema Alpura.
Nos vemos en la próxima receta y ¡Bon appétit!
