Chuletas ahumadas con champiñones
27 noviembre, 2017
TV Azteca

Receta: Chuletas ahumadas con champiñones

Es fin de quincena y para que te alcance el gasto y le des de comer a toda la familia te dejamos estas Chuletas ahumadas con champiñones de Cocineros Mexicanos que sólo te costarán ¡100 pesos!

Chuletas ahumadas con champiñones
Chuletas ahumadas con champiñones

CHULETAS AHUMADAS CON CHAMPIÑONES

8 Chuletas de cerdo ahumadas

1/2 cebolla

500 gr. Champiñones

1 T. Caldo de pollo

1 T. Crema espesa

3 Papas

1 manojo de Perejil

1 paquete de Pasta codito

2 dientes de Ajo

aceite de oliva c/s

Sal y pimienta

ACOMPAÑAMIENTO

3 Papas cocidas

1/2 cebolla

Aceite

2 C. Crema espesa

1 paquete de Pasta codito cocido

1/2 barrita de mantequilla

1/2 manojo de Perejil picado

Preparación de CHULETAS AHUMADAS CON CHAMPIÑONES

En un sartén dora por ambos lados las chuletas y reserva.

En el mismo sartén acitrona la mitad de la cebolla fileteada, los ajos finamente picados.

Agrega los champiñones fileteados y agrega caldo de pollo y la crema. Lleva al hervor y cocina unos minutos para que se forme la salsa. Salpimienta al gusto y agrega las chuletas doraditas.

Machaca las papas cocidas y en un sartén con aceite acitrona la cebollas fileteada, agrega las papas machacadas y la crema,

El codito cocido cocínalo en una sartén con mantequilla y perejil picado.

Sirve las chuletas con las salsa de champiñones y acompaña con las papas machacadas y el codito a la mantequilla.

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