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¿El hambre te pone de malas?: descubre la ciencia detrás del “hangry” y cómo superarlo

Si eres de las personas a las que les invade el mal humor cuando tienen el estómago vacío, probablemente quieras saber a qué se debe y, sobre todo, qué puedes hacer para modificarlo.

Mujer hambrienta con su plato vacío
|Crédito: Shutterstock

Es muy probable que alguna vez hayas sentido una gran irritabilidad repentina, que desapareció en el instante exacto en el que comiste algo. Ese estado, conocido popularmente como "hangry", consiste en la mezcla del enojo con el hambre y puede afectar a tu humor de manera significativa.

Aunque parece un simple malestar pasajero, la ciencia revela que el hangry surge cuando los niveles de glucosa bajan, lo que afecta a la capacidad del cerebro para controlar emociones. Como resultado, el autocontrol disminuye y la irritabilidad aumenta, lo que genera conflictos internos.

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¿Por qué te enojas fácilmente cuando tienes hambre?

El hangry, que también deriva en el concepto en español de "enojambre", no es una simple excusa; es una respuesta biológica. Cuando los niveles de glucosa en la sangre bajan, el cerebro se ve privado de su fuente principal de energía, lo que reduce su capacidad para regular las emociones. Además, se liberan hormonas como el cortisol y la adrenalina, que están asociadas con el estrés, así como el neuropéptido, un químico relacionado con la agresión.

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Este estado puede compararse con una respuesta de supervivencia: el enojo nos impulsa a buscar comida rápidamente, tal como lo haría un animal en la naturaleza. Sin embargo, en la vida diaria, esta reacción puede complicar nuestras relaciones y decisiones.

¿Qué hacer si te sientes ‘hangry’?

Para evitar el hangry, es fundamental mantener niveles estables de glucosa en la sangre. Esto se logra al combinar alimentos ricos en carbohidratos con proteínas o grasas saludables en tu dieta diaria. Esta práctica también prolonga la sensación de saciedad.

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Además, es importante reconocer las señales de hambre antes de que el mal humor tome el control. Llevar un refrigerio a mano, como una barra de cereal o una fruta, puede ayudarte a mantener tu estado de ánimo equilibrado.

También es recomendable evitar tomar decisiones importantes o iniciar conversaciones delicadas cuando sientas que el hambre te invade. Esto podría derivar en una pelea o problemas en el mediano y largo plazo.

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