Siempre que pensamos en la comida ideal para disfrutar de un Super Bowl, las primeras opciones son alitas, nachos con guacamole, pizza y hasta hamburguesas. Pero en esta edición LVII del partido que define al ganador de la NFL habrá tamales, así es, tamales en el Super Bowl.
La edición LVII del “Super Domingo” se realizará el próximo 12 de febrero en el State Farm Stadium, de Phoenix, Arizona. Se enfrentarán Philadelphia Eagles contra Kansas City Chiefs.
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El negocio Happy Tamales fue fundado en el 2015 por Imelda Hartley. Ella tenía la intensión de tener una empresa que le pusiera el sabor de la gastronomía de México a la comunidad hispana que radica en Phoenix, Arizona.
La empresa de refrescos que es la patrocinadora principal del Super Bowl organiza el festival gastronómico “Taste of the NFL 2023". Mismo que se realizará el sábado 11 de febrero, de las 4 a las 8 pm, hora de Phoenix. Happy Tamales fue uno de los restaurantes elegidos para ser parte del festival.
El negocio de Imelda Hartley es parte del programa de la Fundación Impacto Hispano, encargada de acelerar las marcas en Arizona. Además de Happy Tamales, otros negocios como Sushi-To y Salvadoreño Restaurant serán parte del Super Bowl.
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El sabor de los tamales de Culiacán a Phoenix
La señora Imelda nació en Culiacán, Sinaloa, desde muy pequeña radica en los Estados Unidos. Ella comenzó a cocinar tamales y venderlos entre sus familias, amigos y hasta con los vecinos del barrio. El sabor y la popularidad de su producto acabaron por fundar el negocio Happy Tamales.
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Así es el menú de Happy Tamales
La media docena de tamales se vende en unos 320 pesos mexicanos. Y en el menú destacan los nombres de motivación que les pone la señora Imelda. Por ejemplo: el tamal de amor es de un sabor dulce, relleno de pasas, maíz y azúcar. El tamal armonía es de espinacas con queso.
Imelda Hartley tiene opciones veganas para que toda la gama de consumidores no se queden sin probar sus productos. El tamal ganador, es de popales, cebolla y chile rojo. El tamal herencia, es de maíz, pimiento verde y especias.
Recuerde que usted podrá vivir toda la emoción del Super Bowl LVII entre Philadelphia Eagles y Kansas City Chiefs el próximo domingo 12 de febrero, a partir de las 5 de la tarde por la señal de Azteca 7.
