¿Por qué los mexicanos ya no están consumiendo pan?
El aumento en el precio del pan, ha provocado que miles de mexicanos dejen de consumir este alimento, lo que mantiene preocupados a las panaderías del país.
Dueños de distintas panaderías de México aseguran que la compra de pan blanco y el pan dulce han disminuido en los últimos días, esto se debe al incremento de precios en los suministros básicos de la industria panadera.
Algunos clientes afirman que antes la pieza de pan costaba alrededor de 6 pesos, y ahora los precios oscilan entre los 8 y 9 pesos por pieza, siendo el bísquet el que más ha subido su precio.
De acuerdo con comerciantes y clientes, los otros tipos de pan dulce que han registrado un incremento importante en sus precios son las donas, las conchas y los ojos de buey.