Villa de Tezontepec, Hidalgo.- Fueron 150 los torteros que se organizaron para festejar su día preparando más de 10 mil suculentas tortas de jamón, milanesa, hasta aquellas como las hawaianas, sin faltar la cubana que lleva más de siete ingredientes.
Desde hace 22 años esta comunidad asegura que de aquí han salido los mejores preparadores de este alimento y para demostrarlo se reunieron en la plaza principal y también para dar gracias al señor de la humildad, su santo patrono.
El festejo también incluyo la elaboración de una torta gigante y el concurso del más comelón de tortas cubanas.
A pesar de que fueron horas de trabajo, la satisfacción dijeron, fue ver a la gente que se fue con el estómago lleno y la plena certeza de que aquí, nacieron las tortas gigantes, hoy ya conocidas prácticamente en todo el país.
