Un reciente descubrimiento científico podría cambiar el enfoque sobre el control del apetito y el peso corporal. Al respecto, un grupo de investigadores del Baylor College of Medicine y la Universidad de Stanford identificaron una enzima que regula el hambre y el peso, la cual genera un compuesto clave: el BHB-Phe. Este hallazgo, publicado en la revista especializada Cell, nos ofrece nuevas perspectivas para el tratamiento de la obesidad.
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¿Qué es el BHB-Phe y cómo actúa en el cuerpo?
El BHB-Phe surge cuando la enzima CNDP2 une el compuesto BHB con ciertos aminoácidos. Históricamente, el BHB era conocido como una fuente de energía producida en el hígado durante el ayuno o el ejercicio intenso. Sin embargo, el estudio muestra que también desempeña un papel en la regulación del apetito.
El equipo dirigido por el doctor Yong Xu descubrió que este compuesto activa neuronas específicas en el hipotálamo y el tronco encefálico de ratones, reduciendo significativamente el consumo de alimentos y el peso corporal. En contraste, los ratones sin CNDP2, incapaces de producir BHB-Phe, mostraron mayor apetito y ganaron peso. Este hallazgo destaca el potencial de esta enzima que regula el hambre y el peso como una vía metabólica crucial.
¿Cuál es el otro compuesto similar a la enzima que regula el hambre y el peso?
Además de BHB-Phe, la investigación señala la existencia de otro compuesto similar: el Lac-Phe, conocido por su capacidad para reducir el hambre tras el ejercicio. Aunque ambos influyen en la conducta alimentaria, lo hacen a través de mecanismos neuronales distintos.
Los autores subrayan que esta enzima que regula el hambre y el peso también está presente en humanos, lo que refuerza su relevancia. En palabras del doctor Jonathan Z. Long, “este descubrimiento abre nuevas posibilidades para abordar trastornos metabólicos, incluyendo la obesidad”.
El futuro podría incluir terapias basadas en BHB-Phe como alternativa para controlar el peso sin recurrir a dietas restrictivas, lo que promete revolucionar la medicina metabólica.
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