NUGGETS DE POLLO
500 gr. Pechuga de pollo molida
150 gr. Queso crema
1 C. Ajo en polvo
Sal y pimienta
EMPANIZADO
1 T. Harina de trigo
2 Huevos
1 T. Pan molido
Aceite para freír
ACOMPAÑAMIENTO
1/2 T. Mayonesa
1/2 T. Catsup
Preparación de NUGGETS DE POLLO
1. Mezcla perfectamente en un tazón la pechuga de pollo molida, el queso crema suavizado. Sazona con sal, pimienta y ajo en polvo. Deberás obtener una pasta manejable.
Forma bolitas con la mezcla y aplasta ligeramente. Pasa por harina, huevo batido y después por pan molido.
Fríe los nuggets en aceite caliente, retira y escurre sobre papel absorbente. Sirve con catsup y mayonesa.
