TORTA FUTBOLERA
1 bolillo o telera
1/2 T. Guacamole
1/2 T. Mayonesa chipotle
1 C. Mantequilla
4 Rebanadas de Jamón
4 Rebanadas de queso
150 gr. Carnitas de cerdo
1/2 T. Salsa pico de gallo
1 chile toreado
2 hojas de lechuga
ACOMPAÑAMIENTO
Chicharrón crujiente picante
Preparación de TORTA FUTBOLERA
1.Corta el pan a lo largo. Unta en el pan base el guacamole y en el pan de la tapa la mayonesa chipotle.
2.Coloca sobre el guacamole las rebanadas de jamón.
3.Calienta un sartén y agrega las carnitas, una vez calientes coloca encima unas rebanadas de queso y deja que comiencen a fundirse. Coloca esta preparación sobre el jamón.
4.Sirve sobre el queso fundido salsa pico de gallo y unos chiles toreados. Coloca encima las hojas de lechuga. Tapa la torta.
5.Sirve acompañado de chicharrones.
