La correcta alimentación es fundamental y necesaria para cualquier ser vivo.
Gracias a esta actividad nuestro organismo obtiene energía (hidratos de carbono, proteínas y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales) para su correcto funcionamiento y así fortalecer sistemas necesarios para no sucumbir ante cualquier enfermedad o agente externo que desee afectarlo.
Sin embargo, alimentarnos no es lo mismo que nutrirnos, ya que dependiendo de la calidad y cantidad de alimentos ingeridos tendremos consecuencias positivas o negativas. Ya sea por prisa, por economía o solamente por aminorar el hambre, estamos acostumbrados a ingerir cualquier tipo de alimento, no necesariamente nutritivo, lo que se convierte en un comportamiento rutinario y poco saludable.
Omitir una correcta alimentación genera 3 principales consecuencias:
• Subalimentación y desnutrición: Ingesta de alimentos insuficiente para satisfacer las necesidades de energía alimentaria,
• Deficiencia de micronutrientes: Deficiencia de vitaminas y minerales esenciales,
• Sobrenutrición y obesidad: Acumulación anormal o excesiva de grasas que puede perjudicar la salud
“En México, la desnutrición crónica afecta a 1 de cada 8 niños y niñas en la primera infancia.” y,“Al menos 1 de cada 20 niños y niñas menores de 5 años padece obesidad, lo que favorece el sobrepeso durante el resto de su vida y los pone en riesgo de sufrir enfermedades circulatorias, del corazón y de los riñones, diabetes, entre otras.” Unicef Por lo tanto debemos darle la debida importancia a mantenernos dentro de un rango medio de alimentación, evitando caer en alguna desnutrición y en una alimentación desordenada llena de enfermedades.
Beneficios de balancear nuestras comidas diarias:• Nos da la vitalidad y la energía necesarias para la vida.
• Nos ayuda a mantener un peso adecuado, de acuerdo a la edad y estatura.
• Estimula el sistema inmunológico.
• Mejora el desempeño deportivo y en general, en cualquier actividad que realicemos.
• Ayuda a combatir el cansancio y la fatiga.
• Mejora la habilidad de concentración y los posibles cambios de humor.
• Reduce el riesgo de contraer enfermedades graves como ataques al corazón, ciertos tipos de cáncer, diabetes en la edad madura y enfermedades de la vesícula biliar, entre otras.
La vida sana y la nutrición, siempre serán importantes para enfrentar cualquier enfermedad que quiera poner en riesgo nuestra salud
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