Receta Albóndigas Cocineros Mexicanos
10 abril, 2017
TV Azteca

Receta: Tinga de pollo | Cocineros Mexicanos

Tal como lo viste en Cocineros Mexicanos, una sencilla receta para preparar Tinga de pollo.

TINGA DE POLLO 

4 muslos cocidos y deshebrados

1 jitomate saladet

1/4 cebolla morada

3 chiles adobados

1/4 de papa

5 hojas de epazote

2 dientes de ajo

120 ml. de aceite de oliva

Receta Albóndigas Cocineros Mexicanos
Receta Albóndigas Cocineros Mexicanos

Preparación:

1. Corta en tiras el jitomate, cebolla y papa.

2. Deshebra el pollo y reserva.

3. En una cacerola con aceite caliente dora el ajo picado y papa, dora por 3 minutos, salpimienta.

4. Agrega el resto de los ingredientes y saltea por 5 minutos.

5. Agrega un toque de vinagre de manzana, sazona y sirve con tortillas de maíz.

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